惊怖！昆明官渡区长丰学校近日深陷“臭肉风云”。家长们发现学校食堂鲜猪肉片懒散异味，还怀疑有“2015 字样逾期入口冻牛肉”，音尘一出，公论哗然。

深刻访谒后得知，那批有异味的鲜猪肉片虽当日屠宰且产地检疫证和“两证两章”皆全，但由于运输及存储欠妥，未作念散热处理就用双层塑料袋分装，存放近 4 个小时后又在食堂室温中摆放 5 个半小时，且莫得冷链运输和冷藏保存，最终变质变臭。经检测，其蒸发性盐基氮研究（23.8mg/100g）超出洋家规则圭臬（≦15mg/100g），被判定为不对格。而所谓的“逾期冻牛肉”，仅仅一场误解，包装上的“2015”字样为入口食物境外坐褥企业注册编号。

长丰学校在食堂解决上间隙百出。学校将食堂承包给不具备餐饮处事禀赋的云南润升物业处事有限公司，且未按规则报备。校长未实施食物安全第一拖累东说念主拖累，解决流于样子。

对此，联系部门雷霆出击。学校举办者和法定代表东说念主被立案访谒，校长被免职。对长丰学校未按规则实施食物安全解决拖累的步履，责令改正，赐与劝诫，并处罚金 10 万元；对其研究不对格食物的步履处以 10 万元处罚。云南润升物业处事有限公司被罚没巨款，充公犯法所得 46 万元，并处以 568 万元处罚；对其研究不对格食物的步履，责令改正，并处以 10 万元处罚。联系干部被停职查验。同期，责令学校完善各项轨制，诞生食物安全监管机制，并对全区中小学、幼儿园开展食物安全专项整治活动。

校园食物安全彪昺千古，容不得一点懈怠。这次事件为咱们敲响了警钟，但愿各方都能高度兴趣，共同防守孩子们“舌尖上的安全”，让家长释怀，让社会坦然。让咱们联袂致力，为孩子们创造一个安全、健康的学习生存环境。